Sedang mencari inspirasi resep udang galah sotong saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang galah sotong saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang galah sotong saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang galah sotong saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Umpan Udang Galah - Tahu Udang Galah bukan? Seperti apa Spot yang Potensial Sebenarnya penggemar mancing udang galah di indonesia cukup banyak. Namun karena kurang dan tidak terekspos media, penghobi mancing udang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang galah sotong saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Galah Sotong Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Galah Sotong Saos Padang:
- Ambil 500 gram Udang Galah
- Siapkan 100 gram Sotong (Potong Dadu)
- Siapkan 1 Sdm Saos Tiram
- Sediakan 1 Sdm Saos Tomat
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan Daun Bawang Pre
- Sediakan Jeruk cui (pengganti jeruk nipis,untuk hilangkan amis)
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 2 Ruas Jari Jahe
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 Buah Kemiri
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Ruas Jari Kunyit
- Siapkan 1 Sdt Merica
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
Udang galah dikenali dengan nama saintifiknya Macrobrachium rosenbergii mendiami kawasan perairan sungai merupakan subfilum arthropoda dikenali sebagai 'krustasea'. Ternakan udang galah di Malaysia adalah merupakan satu bidang yang mempunyai potensi dan menghasilkan keuntungan. Udang galah adalah salah satu jenis yang populer. Ternyata udang galah bisa dibudidayakan dan dipancing, lho.
Cara membuat Udang Galah Sotong Saos Padang:
- Cuci bersih udang galah dan sotong, siram dengan air perasan jeruk cui (pengganti jeruk nipis, biar daging seafood tetp seger tdak alot), taburi garam halus dan lada bubuk, diamkan selama 5 menit
- Siapkan minyak panas goreng udang galah smpe berwarna merah jngan terlalu lama nanti dagingnya kering
- Siapkan penggorengan anti lengket, panaskan minyak goreng sedikit sja, tumis bawang untuk menumis, setelah harum masukkan bumbu halus, sedikit harum masukkan saos tiram, saos tomat, lengkuas geprek, jahe geprek, sereh, tumis sebntar masukkan sotong, tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap, tambahkan daun bawang pre
- Tata udang goreng diatas piring lalu siram dengan saos, taburi bawang goreng jika suka, santap dengan nasi hangat
Lihat juga resep Udang galah panggang madu enak lainnya. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan lain-lain, namun banyak antara masyarakat melayu sangat jarang masak sotong kerana tidak tahu resepi sotong yang sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Galah Sotong Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
