Sedang mencari ide resep udang asam manis simple 🍤 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis simple 🍤 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis simple 🍤, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis simple 🍤 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asam manis simple 🍤 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis Simple 🍤 memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Asam Manis Simple 🍤:
- Gunakan 1/2 kg udang (ukuran sedang/besar, jangan buang kulitnya)
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 buah cabe merah/cabe keriting
- Ambil Cabe kecil (jumlah opsional tergantung tingkat selera pedas)
- Gunakan 1 sdm saos tiram (saya pakai saori)
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Gunakan 3-4 sdm saos sambal
- Siapkan 2-3 sdm kecap
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Royco sedikit saja
- Sediakan Air secukupnya (sesuai selera, suka berkuah atau tidak)
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis Simple 🍤:
- Cuci udang dan marinasi udang dengan jeruk nipis. (buang kepala udang, tapi jangan buang kulit udangnya).
- Iris dan rajang tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, dan cabe kecil. Serta siapkan bahan2 lain.
- Masukkan bumbu yang sudah dirajang ke dalam wajan yang berisi minyak panas. Tunggu sampai harum, lalu masukkan daun jeruk.
- Selanjutnya masukkan semua bumbu yaitu saori, kecap, saos tomat, saos sambal, kecap, garam, dan gula ke dalam tumisan. Lalu masukkan udang yang sudah dimarinasi.
- Masak hingga udang berubah warna dan bumbu meresap. Lalu angkat. Taraaaa udang asam manis siap dihidangkan 🍤🍤👅
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis simple 🍤 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
