Sedang mencari ide resep cah brokoli udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah brokoli udang saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah brokoli udang saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah brokoli udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Brokoli Udang Saus Tiram memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cah Brokoli Udang Saus Tiram:
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 250 gram Udang
- Siapkan 150 gram brokoli
- Ambil 2 siung bawang putih geprek cincang halus
- Gunakan Bumbu Marinasi Udang :
- Ambil 1 cm jahe parut
- Siapkan 1 siung kecil bawang putih parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bahan Saus :
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt meizena lalu larutkan dengan 2 sdm air
Cara menyiapkan Cah Brokoli Udang Saus Tiram:
- Potong brokoli per kuntum rendam dengan air yang diberi garam secukupnya agar serangga dan lumpur keluar rendam selama 10 menit setelah itu bilas dengan air mengalir lalu tiriskan
- Bersihkan kepala dan kulit udang lalu belah bagian punggung dan keluarkan isi perutnya lalu cuci bersih udang
- Campur udang dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit
- Didihkan air lalu masukan brokoli Blanching selama 1 menit angkat dan tiriskan
- Goreng udang sekitar 2 menit lalu angkat dan tiriskan
- Tumis Bawang putih cincang halus tadi sampai harum, masukan udang, brokoli dan bahan saus
- Cek rasa dan sajikan selagi hangat untuk keluarga tercinta ❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cah Brokoli Udang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
