Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saus Padang:
- Siapkan 500 gr udang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay,iris
- Gunakan 1 buah cabe hijau,iris (sy cabe rawit hijau)
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt saus sambal
- Ambil 1 sdt saus tomat
- Gunakan 50 ml air
- Ambil secukupnya Garam,lada bubuk dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah tomat
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang, kupas kepalanya saja
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan udang, oseng sejenak.
- Masukkan air, lalu masak hingga udang setengah matang.
- Lalu masukkan sisa bahan yang ada. Masak kembali hingga bumbu meresap, dan airnya agak menyusut/atau mengental. Angkat. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
