Anda sedang mencari ide resep udang hot lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang hot lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang hot lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang hot lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang hot lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Hot Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Hot Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 Udang segar
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Cengek Domba (sesuai selera)
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Pasta Lada Hitam
- Siapkan Kecap Asin
- Gunakan Air matang
Langkah-langkah menyiapkan Udang Hot Lada Hitam:
- Cuci bersih udang lalu goreng setengah matang, lalu tiriskan. btw aku tetep pake kepala udangnya soalnya kerasa lebih gurih aja haha
- Potong halus bawang putih, bawang merah, cengek, lengkuas saya iris tipis tipis, jahe digeprek dan irisan tomat, masukan dalam wajan dgn minyak sedang, lalu oseng oseng
- Aduk bumbu sampai wangi dan matang, masukan udang yg telah di goreng tadi aduk aduk
- Masukan 1sdm Kecap Asin, gula, garam dan pasta lada hitam sesuai selera yah, aduk aduk
- Masukan setengah gelas air agar pasta lada hitam tidak menggumpal.. aduk aduk
- Sajikan Selagi Hangat !
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Hot Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
