Lagi mencari inspirasi resep sate lilit udang wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit udang wortel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit udang wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit udang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit udang wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Udang Wortel menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lilit Udang Wortel:
- Siapkan 250 gram udang segar, kupas kulitnya
- Gunakan 1 buah wortel, parut
- Siapkan 40 gram kelapa parut
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 5 buah wortel ukuran kecil untuk tusuk sate
Cara membuat Sate Lilit Udang Wortel:
- Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar
- Haluskan udang dengan blender sampai halus, tambahkan parutan wortel, kelapa parut, bumbu halus, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk2 sampai merata.
- Rebus wortel kedalam air mendidih selama 5 menit sampai setengah matang saja.
- Lilitkan adonan sate ke permukaan bagian bawah wortel.
- Panggang sate diatas wajan antilengket dengan api kecil, bolak balik supaya matang merata, setelah warnanya kecoklatan angkat.
- Sajikan 😁😂.
- Yummie, gurih banget dan berasa rempah😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Udang Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
