Anda sedang mencari inspirasi resep bothok tahu dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok tahu dan udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok tahu dan udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bothok tahu dan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bothok tahu dan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bothok Tahu dan Udang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bothok Tahu dan Udang:
- Gunakan 150 gr Udang (buang kepalanya)
- Sediakan 4 buah Tahu putih (potong dadu)
- Sediakan 1/4 buah Kelapa sedang di parut
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang (potong 2cm)
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 buah Cabe merah
- Ambil 3 buah Cabe rawit (boleh lebih yg suka pedes)
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 buah Kencur
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 2 sdt garam
Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung banyak minyak. Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem misalnya tawon. Kali ini kita coba membuat botok tahu. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.
Cara membuat Bothok Tahu dan Udang:
- Haluskan semua bumbu, kemudian campur kelapa parut dengan bumbu aduk rata. Setelah itu masukkan udang, tahu dan kacang panjang (boleh ditambah pucuk daun singkong)
- Setelah tercampur rata, tes rasa… Setelah yummi ambil daun dan isi dengan 2/3 SDM.
- Kukus selama 25 menit. Ini jadi 7 bungkus
- Resep sederhana.. cocok banget bagi yang mau mengurangi produk minyak….
- Selamat mencoba
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional Sebenarnya ada jenis beberapa macam jenis bahan yang bisa digunakan untuk membuat botok, dan ini sesuai selera saja. Botok Udang Tahu Tempe Khas Jawa. Cara Membuat Botok Lantoro Petai Cina Dan Sembuk An. Botok Tahu Spesial Pedas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bothok Tahu dan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
