Lagi mencari ide resep pepes botok udang tahu pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes botok udang tahu pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes botok udang tahu pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes botok udang tahu pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Aku bikin botok karena ingat masa kecilku yang dulu suka dimasakin mamakku botok. Dulu yang kuingat isinya ada kelapa (pastinya), ikan teri Kemudian masukkan udang, setelah itu masukkan juga pete. Campur tahu dengan kelapa parut, tumisan udang pete.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes botok udang tahu pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Botok Udang Tahu Pete menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Botok Udang Tahu Pete:
- Ambil secukupnya daun pisang
- Sediakan 100 gram udang kupas, potong 2 atau 3 bagian kecil
- Ambil 1 papan pete, potong dua
- Sediakan 1 buah tahu putih besar kotak, hancurkan menggunakan sendok
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut (kulitnya dikerok ya, jadi kelapanya bersih ga ada warna coklat-coklatnya
- Ambil 2 buah cabe merah iris
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 4 cm kencur
- Ambil 1 batang sereh (gunakan bagian putihnya saja)
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Cara menyiapkan Pepes Botok Udang Tahu Pete:
- Blender semua bumbu menggunakan minyak kecuali gula, garam, ketumbar dan lada.
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit garam. Kemudian masukkan udang, setelah itu masukkan juga pete. Aduk rata sebentar, sisihkan.
- Campur tahu dengan kelapa parut, tumisan udang pete, cabe merah iris, ketumbar, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa, jika sudah pas sesuai selera, adonan siap dibungkus.
- Potong daun pisang bentuk persegi atau sesuai selera, isi dengan adonan botok. Setelah itu kukus sampai matang.
- Sajikan bersama nasi hangat. Yumm banget.
Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Haluskan tahu lalu campur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, santan kental, telur, daging ayam giling, sereh, daun salam, kemangi. Botok dengan lamtoro, udang, dan tempe? Wah, terdengar lezat tentunya! (Foto: Isna Sutanto). Mari kita masak tempe dengan berbagai gaya baru!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes botok udang tahu pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
