Udang Asam Manis Sederhana Ala Restoran
Udang Asam Manis Sederhana Ala Restoran

Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis sederhana ala restoran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis sederhana ala restoran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis sederhana ala restoran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis sederhana ala restoran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sederhana ala restoran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Asam Manis Sederhana Ala Restoran memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Asam Manis Sederhana Ala Restoran:
  1. Gunakan 1/4 kg udang
  2. Gunakan 1/4 tepung terigu segitiga biru
  3. Ambil Secukupnya Margarin
  4. Sediakan 6 sdm Saus Cabai (merk belibis)
  5. Siapkan 4 sdm Saus Tomat (merk belibis)
  6. Gunakan Secukupnya garam
  7. Ambil Secukupnya merica bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdm gula
  9. Siapkan Bumbu iris :
  10. Gunakan 5 buah bawang merah
  11. Ambil 2 buah bawang putih (Di cacah)
  12. Sediakan 1 buah bawang bombay
  13. Siapkan Opsional : (boleh dipakai boleh juga tidak)
  14. Ambil 2 potong nanas
  15. Sediakan 1 buah mentimun (Dipotong memanjang, biji dibuang)
  16. Sediakan 1 buah wortel (Potong memanjang)
Cara menyiapkan Udang Asam Manis Sederhana Ala Restoran:
  1. Pertama buat udang crispy, caranya buka cangkang udang, lalu rendam udang dengan bumbu crispy atau cukup dengan air garam. Lalu siapkan terigu, masukan udang kedalam terigu lalu balur keseluruh permukaan udang. Goreng udang hingga menjadi krispi dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  2. Kedua, buat saus asam manis. Siapkan wajan lalu panaskan margarin. Setelah itu tumis bumbu iris yaitu bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
  3. Setelah bumbu harum dan layu, masukan potongan nanas, wortel dan juga mentimun. Oseng sebentar hingga merata dengan bumbu.
  4. Lalu masukan saus cabai dan saus tomat. Tambahkan air 1 gelas penuh. Setelahnya masukan gula, garam dan merica bubuk. Aduk dan panaskan hingga mengental.
  5. Koreksi rasa sesuai selera anda. Setelah rasanya sesuai, siram saus asam manis diatas udang krispi atau bisa juga sausnya untuk cocolan saja, tergantung selera. Mudah, cepat dan enak banget. Selamat mecoba guys ^^

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis Sederhana Ala Restoran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!