Anda sedang mencari ide resep cah brokoli udang saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah brokoli udang saos tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli udang saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cah brokoli udang saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cah brokoli udang saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cah Brokoli Udang Saos Tiram menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cah Brokoli Udang Saos Tiram:
- Ambil 1/4 kg udang
- Siapkan 4 batang Brokoli
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah cabai rawit setan
- Siapkan 3 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 4 sdt garam
- Gunakan secukupnya gula jawa
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm saos tiram (selera)
Langkah-langkah membuat Cah Brokoli Udang Saos Tiram:
- Buang kulit dan kepala udang, kita pakai dagingnya saja, dan cuci bersih, sisihkan.
- Potong brokoli sampai ke kuntum, untuk batangnya saya pakai juga bagian yang lunak, jika sudah sampai ke batang paling keras, kita buang. rendam dengan air + garam. tunggu kurang lebih 15 menit.
- Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang bombay. cuci bersih tomat dan semua cabai. jika sudah di cuci bersih kita iris bawang putih, bawang bombay cabai, dan potong tomat menjadi 4 bagian.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai. masukkan udang. jika bawang sudah harum dan kecoklatan, tambahkan sedikit air. bumbui dengan saos tiram, gula jawa, garam dan kaldu jamur. masukkan tomat.
- Masukkan batang brokoli terlebih dahulu, jika sudah lunak masukkan sisa brokolinya. masak sampai matang. dan siap untuk di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah brokoli udang saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
