Lagi mencari inspirasi resep lentho udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lentho udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lentho udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lentho udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lentho udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lentho Udang memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lentho Udang:
- Gunakan 1/4 kacang tolo
- Sediakan 4 ekor udang uk. sedang
- Siapkan 1 Buah parutan kelapa muda uk. Kecil
- Gunakan 3 helai daun Jeruk
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 irisan lengkoas
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 5 sendok terigu
- Siapkan 5 sendok sagu
- Sediakan Gula garam kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Lentho Udang:
- Rendam kacang tolo semalam pagi rebus hingga empuk
- Haluskan Bumbu campur pada bahan nmr 1
- Tambahkan terigu 5 sdm dan sagu 5 sdm serta parutan kelapa muda masukkan pada bahan nmr 2 aduk hingga rata goreng sampai kecoklatan
- Sajikan dipiring hangat hangat kuku disertai cabe dan bumbu sambel petis ato sambel kacang…….its yummy
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lentho udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
