Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Следующее. Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Bakwan sayur udang aka oteote aka weci.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur udang aka oteote aka weci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur udang aka oteote aka weci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci:
- Gunakan 230 gr tepung terigu
- Ambil 20 gr tepung beras
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 100 gr udang kupas
- Sediakan 150 gr udang cincang kasar
- Siapkan 200 gr wortel
- Siapkan 150 gr kol iris halus
- Ambil 100 gr tauge/kecambah
- Ambil 100 gr jagung manis pipil
- Gunakan 3 batang besar daun bawang pre
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1,5 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt merica sangrai
- Siapkan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1,5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 150-200 ml air (cukup kentalnya)
Bakwan aka ote-ote aka weci aka bala-bala selalu jadi favorit ya. Setelah setengah matang, goyang-goyangkan sendok sayur hingga bakwan lepas. Cara Membuat Bakwan Udang: Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan.
Cara menyiapkan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci:
- Siangi dan cuci sayuran, tauge, potong wortel bentuk korek api halus, pipil jagung manis, iris halus kol, bersihkan udang, sisihkan
- Haluskan bumbu, campur dengan tepung terigu, tepung beras, garam gula dan kaldu jamur, tambahkan air sedikit demi sedikit, sesuaikan rasanya, tambahkan udang cincang, aduk rata
- Goreng adonan, cetak dengan sendok sayur yg di rendam dalam minyak panas terlebih dulu agar adonan tidak lengket di cetakan, letakkan udang kupas diatas adonan, goreng hingga matang dengan minyak banyak & api sedang, tiriskan
- Bakwan sayur udang /Ote-ote/ weci siap dihidangkan dengan cabai rawit & petis
Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Tuang adonan di sendok sayur dan beri udang di atasnya. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Selain dijadikan kudapan, bakwan juga sering dijadikan lauk. Sebenarnya kata bakwan berasal dari bahasa Tiongkok, "bak" berarti daging, sementara "wan" berarti bulat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
