Lagi mencari ide resep udang asam manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Asam Manis GUrih menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Asam Manis GUrih:
- Sediakan 500 gr udang segar
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdt saus tomat
- Gunakan 1 pcs daun bawang
- Siapkan 3 sdm air
- Gunakan secukupnya Minyak utk menggoreng
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil 2 sdm air
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis GUrih:
- Siangi udang kupas kulit lalu cuci bersih, tiriskan disatu wadah, beri 2 sdm maizena, garam 1/2 sdt , 2 siung bawang putih cincang dan irisan daun bawang. Aduk aduk hingga merata dan bercampur.(tdk perlu menggunakan air)
- Setelah tercampur merata, lalu siapkan wajan berisi minyak secukupnya utk menggoreng. Goreng hingga berubah warna kecoklatan.
- Setelah matang lalu siapkan dipiring saji.
- Berikutnya saus asam manisnya cukup mudah. Cincang 1 siung bawang putih, 1 siung bawang bombay yg sdh diiris tipis lalu tumis dg 1 sdm minyak goreng hingga harum, masukan 1 sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan dengan 2 sdm air, perasan jeruk nipis sedikit saja, gula, garam dan saus tomat. Masak hingga mendidih. Lalu angkat dan tuangkan ke atas udang secara perlahan ato bisa disajikan terpisah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis GUrih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
