Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam udang crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam udang crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. SEMPOL AYAM ENAK, EMPUK dan KENYAL.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam udang crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam udang crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol ayam udang crispy memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol ayam udang crispy:
- Siapkan 1 ekor ayam, ambil daging nya
- Gunakan 1/2 kg udang, ambil daging nya
- Siapkan 300 gram tepung tapioka
- Siapkan 3 batang daun bawang (me : skip)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bahan celupan
- Sediakan telur ayam
- Gunakan Tepung panir
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam. Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam udang crispy:
- Haluskan bawang merah & bawang putih. Iris2 daun bawang. Daging ayam & daging udang dihaluskan juga.
- Aduk semua bahan sampai tekstur nya bisa dibentuk.
- Setelah dibentuk, celup kan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.. lalu simpan di freezer agar saat digoreng tepung panir nya benar2 nempel ke Sempol nya.
Sempol ayam udang crispy siap dihidangkan. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam udang crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
