Asam Manis Udang Galah Sederhana
Asam Manis Udang Galah Sederhana

Anda sedang mencari ide resep asam manis udang galah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis udang galah sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis udang galah sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam manis udang galah sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam manis udang galah sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Manis Udang Galah Sederhana menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Manis Udang Galah Sederhana:
  1. Ambil 1 kg udang galah (lobster sungai)
  2. Siapkan 5 siung Bawang merah
  3. Gunakan 5 siung Bawang Putih
  4. Sediakan 5 buah cabe keriting
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit
  6. Siapkan 2 buah tomat
  7. Gunakan 4 sdm saos manis
  8. Gunakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  9. Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
  10. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  11. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  12. Gunakan 500 ml air
Cara membuat Asam Manis Udang Galah Sederhana:
  1. Bersihkan udang
  2. Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, tunggu sampai harum,masukkan cabe rawit dan cabe keriting
  4. Masukkan udang, aduk-aduk, lalu tuangkan air
  5. Tambahkan garam, merica bubuk, tomat,saos manis dan kecap, tunggu sampai udang masak dan kuah sedikit kental
  6. Tes rasa, angkat dan hidangkan.
  7. Catatan: Takaran bumbu boleh disesuaikan selera masing-masing, bumbu juga boleh diulek, cabe boleh diiris atau ikut diulek, disini saya masukkan cabenya utuh karena si kecil belum bisa makan pedas, jadi kalo saya dan suami mau pedas,pada saat makan, baru cabenya di pecahin dipiring, selamat mencoba😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Manis Udang Galah Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!