Anda sedang mencari ide resep ote ote udang kres yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote udang kres yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote udang kres, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ote ote udang kres yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Belum lengkap resep camilanmu tanpa Ote-Ote Udang yang satu ini. Tersaji hangat, tentunya akan mengundang seluruh keluarga menikmatinya. Resep Ote-Ote Udang Enak dan Renyah, Bikin Susah Move On!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ote ote udang kres sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ote ote udang kres memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ote ote udang kres:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 1 ons udang ukuran sedang
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 2 lbr kobis
- Sediakan Segenggam cambah
- Siapkan 1 btg bawang pre
- Sediakan 2 btg seledri
- Gunakan 1 SDM tepung tapioka
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil 1 sdteh Ketumbar
- Ambil 1 sdteh garam
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan Bumbu lain
- Ambil 1 sdteh roico
- Siapkan 1/2 sdteh baking soda
- Siapkan 1/2 sdteh baking powder
- Gunakan Bahan lain
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho. Easy, delicious and healthy Indonesian fritter (ote-ote) recipe from SparkRecipes. See our top-rated recipes for Indonesian fritter (ote-ote).
Langkah-langkah membuat Ote ote udang kres:
- Siapkan bahan
- Uleg bumbu
- Campur semua bahan dan bumbu.. kecuali udang… sampai tercampur rata..beri sedikit adona pada udang yg akan ditaruh diatas ote ote biar tidak lepas
- Goreng pada minyak panas..biar cantik gunakan centong khusus utk ote ote
- Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..sajikan dengan Lombok ceplus atau saos sambal.. maknyus deh
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Cara Membuat Bakwan Udang: Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Tuang adonan ke dalam sendok sayur. Celup-celup ke dalam minyak sampai terlepas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ote ote udang kres yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
