Sedang mencari inspirasi resep udang galah saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang galah saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang galah saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang galah saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang galah saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Galah Saos Padang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Galah Saos Padang:
- Gunakan 3 ekor udang galah berukuran sedang
- Ambil 150 ml air bersih
- Siapkan 4 sendok makan saos tiram
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 2 sendok makan saos sambal
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 1 sendok makan tepung maizena
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 buah tomat
Cara membuat Udang Galah Saos Padang:
- Didihkan air dan masak udang hingga matang
- Panaskan wajan, tumis semua bumbu halus hingga wangi
- Masukkan saos tiram,saos sambal,merica halus, garam dan gula, aduk hingga rata
- Masukkan air dan maizena,aduk hingga mengental
- Masukkan udang kedalam tumisan bumbu,masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Galah Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
