Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Saus Mentega memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saus Mentega:
- Ambil 500 gr udang size besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 6 sdm mentega/margarine
- Ambil 5 siung bawang putih, rajang halus
- Siapkan 1 buah bawang bombai, iris memanjang
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, potong serong
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus raja rasa/kecap asin
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Udang Saus Mentega:
- Cuci bersih udang, buang kepala. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih kembali.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang bombai, jahe hingga harum layu.
- Masukan udang, aduk rata sampai udang berubah warna.
- Beri secukupnya air, bumbui saus tiram, saus raja rasa/kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, garam & gula. Koreksi rasa.
- Masukan cabe merah. Masak hingga bumbu meresap & udang matang. Angkat & sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
