Anda sedang mencari inspirasi resep udang crispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masak #dirumahaja Resep Udang Asam Manis Ala Restoran Seafood. UDANG CRISPY ASAM MANIS - Masakan simple enak rasa tidak kalah dengan masakan warung SEAFOOD ternama. Resep ini bisa menjadi ide jualan teman-teman.!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Crispy Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Crispy Asam Manis:
- Ambil Udang kupas bersih
- Gunakan 1 bks tepung sajiku crispy
- Siapkan 5 sdm saos sambal extra pedas delmonte
- Sediakan 4 sdm saos tomat delmonte
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan 1 s/d 2 sdm saori saos tiram
- Ambil sejumput ladaku bubuk (bubuk merica)
- Ambil sejumput garam
- Sediakan 1/3 gelas air
- Gunakan 3 siung bawang merah bisa pake bombay juga
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
Tumis hingga mendidih dan saus menjadi asam, baru masukan "Udang". Tumis sebentar sambil diaduk hingga merata. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Crispy Asam Manis:
- Pertama, balur udang dengan tepung sajiku secara merata, lalu masukan ke kulkas, tunggu 1 sampai 2 jam sampai agak kaku, setelah itu keluarkan dan baluri lagi dengan tepung yg sama baru di goreng. (tujuannya supaya tepungnya lebih tebal, ga gampang copot, dan lebih crispy pastinya) :D
- Setelah digoreng udangnya, tiriskan. Sekarang potong bawang dan goreng sampai warnanya keemasan. Disususl saos sambal, saos tomat, saos tiram garam, dan lada, aduk aduk
- Kemudian masukan air, biarkan agak mendidih, masukan maizena yg telah diaduk dengan air. (Maizena dicampur dengan air dulu baru dimasukan, sedikit aja airnya, hanya supaya ngga menggumpal)
- Setelah dimasukan maizena, saos akan mulai mengental, kemudian masukan udangnya, aduk aduk sampai merata. Dannnnnn siap untuk di happpp! Selamat menikmati
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang crispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
