Lagi mencari ide resep udang saos tiram asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos tiram asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Well ini enak banget seriusan sampe adek gw makan nambah hahahha 😂. Tidak lupa ini simpel banget ya bikinnya, jadi mudah dan hemat waktu banget. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos tiram asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saos tiram asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saos tiram asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang saos tiram asam manis menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang saos tiram asam manis:
- Ambil Udang besar 1/2 kg, buang kepalanya
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih (25gr)
- Siapkan 100 gr bawang bombay
- Ambil 100 gr tomat merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 3 sdm Saos tiram
- Siapkan 2 sdm Saos tomat
- Gunakan 2 sdm Saos sambal
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdt Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Sebatang besar seledri
Udang adalah hasil laut yang lezat dan sangat sehat bagi orang-orang dengan kadar. Aplikasi ini berisi berbagai variasi resep masakan berbahan dasar udang terutama dimasak saus tiram dan asam manis. Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua.
Langkah-langkah membuat Udang saos tiram asam manis:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya
- Uleg bumbu halus, bawang putih kemiri lada butiran, jangan diblender yaa.. iris tipis juga bawang bombay
- Kalo bumbu sudah halus, tambahkan tomat yg sudah dipotong kecil2 dan dicuci bersih sampe hilang biji dan lendirnya, uleg hingga halus dan tercampur semuanya
- Tumis bumbu halus sampai harum (kurleb 2 menit) lalu masukkan bawang bombay… Tumis lagi sampe layu, lalu baru masukkan udangnya
- Aduk2 udang hingga tercampur rata, baru tambahkan saos tiram, saos tomat, saos cabe, gula pasir dan garam..
- Tambahkan air kurleb 50ml, dan diaduk2 sampe air surut dan bumbu mengental.. test rasa, kalo sudah oke baru ditaburkan irisan seledri dan aduk rata
- Dan taraaaa… Udang saos tiram asam manis ala2 mama fitri yang kata anak2 paling enak sedunia sdh matang…cepet praktis dan enyaaakkk…,👌
Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging. Udang adalah salah satu seafood favorit, sangat enak jika dimasak asam manis dengan menambahkan saus tiram. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang saos tiram asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
