Anda sedang mencari inspirasi resep ote-ote tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote tahu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote tahu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ote-ote tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ote-ote tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ote-ote Tahu Udang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ote-ote Tahu Udang:
- Gunakan 4 buah udang buang kepalanya
- Sediakan Sisa kerokan tahu goreng
- Ambil Secukupnya Tauge, Wortel, Kol
- Gunakan Secukupnya tepung beras
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Sediakan Secukupnya bawang putih, cincang halus
- Ambil Secukupnya bawang merah, iris tipis
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya lada garam
Tersaji hangat, tentunya akan mengundang seluruh keluarga menikmatinya. Resep Ote Ote Porong Asli Dan Cara Membuat Nya. Cara Membuat Ote Ote Weci Gurih Dan Enak. Resep Bakwan Udang Yang Enak Dan Kriuk.
Langkah-langkah membuat Ote-ote Tahu Udang:
- Di baskom, campurkan tahu dan sayuran, bawang dan beri lada garam.
- Tambahkan tepung dan airnya, atur teksturnya tidak terlalu encer ya.
- Siapkan udang, buang kepalanya dan cuci bersih.
- Panaskan penggorengan dan minyak. Pastikan minyak sudah panas banget ya sebelum masukkan ote-ote supaya tidak menyerap banyak minyak. Ambil sendok sayur stainless dan beri minyak panas sedikit, taruh adonan dan udang di atasnya. Goreng terendam minyak biarkan dulu hingga agak kering ote-ote akan terlepas sendiri dengan bantuan goyang-goyang sendok sayurnya. Kalo ada yang mengalami kesusahan tidak mau lepas, pakai bantuan sendok ya.
- Apabila sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit, mantapp!🍤
Resep Rahasia Kepiting Asam Manis Pedas. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Cara Membuat Bakwan Udang: Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Bagi yang belum tahu apa itu Ote-ote Porong, saya jelasin sedikit yah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ote-ote Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
