Anda sedang mencari ide resep botok udang jamur pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang jamur pete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Botok Tahu, Udang, dan kelapa enak lainnya. Video kali ini saya memasak botok pete cina yang bahan utamnya yaitu kelapa,pete cina dan lain-lain selengkapnya tonton videonya hingga selesai. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok udang jamur pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan botok udang jamur pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok udang jamur pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok udang jamur pete memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Botok udang jamur pete:
- Siapkan 1/4 udang buang kepalanya
- Gunakan 1 bungkus jamur tiram kira² 200gram suwir² cuci bersih
- Siapkan 2 papan pete
- Ambil 1/2 butir kelapa muda parut
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 Sdm ketumbar
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan secukupnya Garam gula kaldu
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Pete bisa di diganti atau ditambah dengan telur puyuh rebus atau kentang goreng yang dipotong kotak. Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Mbak, jamur tiramnya saya kalo beli di pasar masih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Botok udang jamur pete:
- Haluskan semua bumbu masukan kelapa parut udang pete telur aduk rata cek rasa
- Ambil 2 sampai 3 sendok makan botok lalu bungkus dgn daun pisang semat dgn tusuk sate lakukan sampai habis
- Kukus kurlep 20 menit sebelumnya panaskan dandang terlebih dahulu
- S
Video kali ini saya memasak botok pete cina yang bahan utamnya yaitu kelapa,pete cina dan lain-lain selengkapnya tonton videonya hingga selesai. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Pete alias petai yang enak memang harus dimasak dengan bumbu yang khas. Tidak hanya mentah atau digoreng tetapi kombinasi bahan tumisan pete Bunda tentu sudah paham bila kandungan pete dan udang sangat kaya akan nilai gizi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok udang jamur pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
