Sedang mencari inspirasi resep lodeh nangka muda udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh nangka muda udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka muda udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh nangka muda udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dalam video kali ini saya akan memeberikan resep dan cara memasak lodeh nangka muda yang enak dan sedap dengan campuran daun melinjo muda dan kacang panjang. Ada banyak olahan dari nangka yaitu dari nangka muda sampai nangka yang sudah matang.disini saya akan membagi salah satu olahan atau masakan dari nangka. Bahan-bahan yang di pakai: - Nangka muda/tewel iris - Santan kelapa - Daun salam - Cabai - penyedap rasa Bumbu halus: - Bawang merah dan putih - Kunyit dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh nangka muda udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh nangka muda udang menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh nangka muda udang:
- Gunakan 1/2 nangka muda
- Gunakan 1/2 kg udang
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bamer
- Siapkan 4 siung baput
- Siapkan 10 cabai rawit (suka pedas boleh tambha)
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas kunir
- Gunakan 1 sdm kecap
- Ambil Bahan geprek
- Siapkan 1 batang sere
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm penyedap
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 2 gelas air hangat
Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Masukkan udang, kemudian tumis sampai berubah warna. Tambahkan air matang dan santan, lalu bumbui dengan gula dan garam secukupnya. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial.
Langkah-langkah membuat Lodeh nangka muda udang:
- Potong2 nangka sesuai selera cucui dan rebus selama 15 mnit biar empuk dan getah ny hilang angkat dan tiriskAn
- Cuci beraih udang sisihkan
- Tumis bumbu halus kemudian masukan yg di geperek tdi tumis hingga harum kemudian masukan nangka muda, udang aduk kembali tunggu sebentar lalu tuang air santan tunggu hingga mendidih tes rasa
Nangka muda memiliki fungsi sebagai stimulus otak yang akan merangsang otak agar mampu berpikir dengan jernih. Dengan memakan sayuran ini Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh nangka muda udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
