Anda sedang mencari ide resep udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saus Tiram memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saus Tiram:
- Ambil 200 gram udang, saya buang kulit dan kepalanya, bisa untuk dibuat jadi kaldu udang
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis/lemon
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Ambil 2 siung bawang putih iris
- Siapkan 1 ruas jahe, iris
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Ambil 2 buah cabe merah besar, iris
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam/jamur
- Gunakan secukupnya air
Cara membuat Udang Saus Tiram:
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis/lemon. sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan saus tiram, saus cabe dan kecap manis, lalu tambahkan air secukupnya. aduk rata
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. aduk rata dan tes rasa.
- Masukkan udang, tumis sebentar lalu tambahkan cabe merah dan bawang bombay. masak hingga matang dan air sedikit menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
