Sedang mencari inspirasi resep udang tofu saus tiram asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tofu saus tiram asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tofu saus tiram asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang tofu saus tiram asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Saus nya hrs bikin yg agak manis krn anak gadis gak bisa makan pedes. Saus nya hrs bikin yg agak manis krn anak gadis gak bisa makan pedes. Resep Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tofu saus tiram asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis:
- Ambil 500 gr udang, kupas kulit & kepala
- Siapkan 1 buah tofu, potong tebal
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong tebal
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 3-4 sdm saus tiram, sesuai selera (boleh ditambahkan lagi)
- Siapkan 3-4 sdm saus tomat, sesuai selera (boleh ditambahkan lagi)
- Ambil 500 ml air, secukupnya
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tebal
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
Saus asam manis dipadukan bersama masakan ikan gurame, udang, maupun kepiting. Masukkan udang dan tuang sedikit air, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Resep Udang Asam manis pedas sederhana.
Cara membuat Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis:
- Lumuri udang dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng udang hingga setengah matang dan berwarna merah. Sisihkan.
- Kukus tofu sekitar 15 menit buat memadatkan tekstur nya biar gak gampang hancur. Kemudian potong tebal. Sisihkan. Utk tofu nya bisa di kukus dl atau goreng sebentar ya. Tp anak2 sy lbh suka di kukus. Jd sesuai selera aja.
- Tumis bawang putih, lada bubuk dan margarin hingga harum. Masukan kecap, saus tiram dan saus tomat. Tumis sebentar lalu tambahkan air. Aduk rata. Masak beberapa saat hingga kuah agak mengental. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Saat kuah sedikit mengental kemudian masukan udang. Masak hingga kuah meresap dengan udang.
- Bila udang sudah matang. Tambahkan daun bawang dan tofu. Masak sebentar. Tes rasa lagi hingga kuah meresap di tofu. Angkat. Sajikan
Gampang bgt bikin nya dan bahannya, bahan umum di pasar dijamin enakk. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan atau watung pinggir jalan saat hangat bersama dengan sepiring nasi putih. Cara Membuat Udang Asam Manis Saus Tiram: Siapkan wajan, lalu goreng udang hingga matang dan berubah warna. Ulek bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, gula dan juga tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tofu saus tiram asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
