Lagi mencari inspirasi resep botok udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Botok Tahu, Udang, dan kelapa enak lainnya. Seperti kita ketahui jika botok cukup beragam jenisnya dan salah satunya adalah yang terbuat dari udang seperti video diatas. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Botok Udang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Botok Udang:
- Siapkan 250 gr udang (aku pake ukuran kecil)
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Ambil Secukupnya daun pisang dan daun salam
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil Segenggam cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
Masakan Botok adalah salah satu masakan tradisional yang memakai bahan kelapa parut sebagai bahan utamanya. Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda. Hal ini karena munculnya resep botok udang ini memang dari dua daerah tersebut. Makanan Tradisional Botok Udang atau urang Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana cara membuat makanan.
Cara menyiapkan Botok Udang:
- Haluskan bumbu
- Cuci bersih udang kemudian choppy kasar
- Campurkan udang kelapa dan bumbu halus,
- Siapkan selembar daun pisang dan daun salam. Ambil 2 sdm botok udang kemudian tambahkan cabe rawit sesuai selera. Kemudian lipat
- Kukus ± 30 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya) angkat dan sajikan
Resep Membuat Botok Udang Tahu Tempe. BOTOK URANG KALI ‖ BOTOK UDANG SUNGAI ‖ STEAMED SHRIMP WITH BANANA LEAF. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Pare Botok Udang juga cocok dihidangkan sebagai lauk utama. Kaya rasa berkat santan dan aneka bumbu yang digunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
