Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh udang sayur manisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh udang sayur manisa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh udang sayur manisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh udang sayur manisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh udang sayur manisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Udang Sayur Manisa menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Udang Sayur Manisa:
- Ambil 250 gram udang kecil
- Sediakan 2 buah manisa ukuran kecil
- Sediakan 1 buah santan kara
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/5 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 9 buah cabe kecil
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara membuat Lodeh Udang Sayur Manisa:
- Tumis irisan bawang merah + bawang putih + cabe + geprekan lengkuas + daun salam
- Masukkan udang yang sudah dikupas
- Taburkan ketumbar bubuk + merica bubuk
- Tambahkan 300 ml air
- Masukkan sayur manisa sampai air sedikit mendidih
- Masukkan santan kara yang telah dilarutkan pada 300 ml air
- Taburkan garam + gula. Masak sampai matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Udang Sayur Manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
