Sedang mencari ide resep botok tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam video ini dijelaskan secara terperinci cara masak Botok Tahu udang yang bagi banyak orang sulit untuk membuatnya. Lihat juga resep Botok TATELAKE (Tahu,Tempe,Lamtoro,Kemangi) enak lainnya. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan botok tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan botok tahu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Botok tahu udang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok tahu udang:
- Siapkan 3 papan tahu
- Ambil 1/2 kg udang tambak uk sedang (kupas kulit nya)
- Sediakan 1/3 btr kelapa (kupas dan parut sasak)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 bungkul bawang putih (8-10 btr)
- Sediakan 10 btr bawang merah uk sedang (sy kecil"jadi banyak)
- Siapkan 2 bj cabe merah
- Ambil 1 jari kunyit
- Gunakan 3-5 lembar daun jeruk
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 100 ml air
Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Botok Udang Tahu Tempe Khas Jawa. Resep Oyong Udang Tahu Kuwah Bening Bumbu Sangat Sederhana.
Cara menyiapkan Botok tahu udang:
- Masak (godog) tahu hingga mendidih sisihkan dan siapkan bahan
- Haluskan semua bumbu halus termasuk garam dan kaldu jamur kemudian masukkan tahu hancurkan pd bumbu dan masukkan kelapa parut aduk"beri air aduk" cek rasa
- Tambahkan udang (tempat nya ga cukup sy pindah k lbj besar) aduk rata dan masukkan pd wadah tahan panas tutup
- Masukkan pd panci pengukus (bs d panaskan terlbh dahulu atau tdk gpp) kukus kurleb 30 mnt
- Bila mau agak taneg (lbh matang) bs d tambah waktu memasak nya ya setelah matang angkat sajikan
Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri. Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda. Mau tahu bahan apa saja yang dipakai, cara membuatnya serta tips pada resep botok udang spesial yang. Makanan Tradisional Botok Udang atau urang Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana cara membuat makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
