Sedang mencari inspirasi resep lodeh manisa udang dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa udang dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa udang dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh manisa udang dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Goreng Manisa Santan / Lodeh Manisa enak lainnya. #ResepSederhana #MasakanTradisional #ResepSimple #LodehManisa #AutoNgiler Sayur lodeh ini merupakan salah satu sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan Masukkan udang, kemudian tumis sampai berubah warna. Tambahkan air matang dan santan Demikian resep sayur lodeh manisa atau labu siam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh manisa udang dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh manisa udang dan tahu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh manisa udang dan tahu:
- Gunakan 1 buah manisa
- Sediakan 1/4 udang besar atau sedang
- Sediakan Tahu
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan 1 sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 1 buah santan kara
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan gurih ala rumahan? Cara Memasak Resep Udang Pedas Manis Yang Enak, Lezat dan Sederhana. Seperti yang kita ketahui bersama, biasanya masyarakat di Jawa itu menyukai citarasa yang manis sedangkan orang orang dari pulau Sumatera rata rata menyukai citarasa pedas. Selain tempe, tahu juga merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh manisa udang dan tahu:
- Bersih kan, udang jangan buang kepala dan kulitnya agar terasa lemak udangnya
- Kupas dan Potong manisa bentuk memanjang atau korek api,, kemudian cuci terus rendam di air garam (agar manisa tidak hancur saat diolah)
- Potong dadu tahu kemudian goreng sebentar dan tiriskan
- Haluskan bumbu, bawang merah+bawang putih+kemiri+cabe merah+ketumbar
- Tumis bumbu halus+sereh+daun jeruk tunggu hingga harum,masukkan udang tunggu hingga berubah warna
- Setelah udang berubah warna, masukkan manisa dan tahu.. setelah tercampur semua masukkan air dan santan kemudian aduk aduk
- Beri garam dan gula, cek rasa.. masukan daun bawang yang sudah di potong-potong tunggu mendidih.matikan api. SELAMAT MENCOBA
Masukkan udang dan tempe, aduk aduk hingga udang mulai berubah warna. Masukkan labu siam dan kacang panjang. Sayur lodeh sering disajikan di warung-warung tradisional yang bisa anda temukan di pinggir jalan. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh manisa udang dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
