Anda sedang mencari ide resep kari udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Masakan Kari Udang Adabi kredit to rosehayatie_Kitchen tag: kari udang,kari udang Anda penggemar masakan kari? Kali ini kami bawakan resepi Kari Udang pula. Resepi Masakan Kari Udang Adabi kredit to rosehayatie_Kitchen tag: kari udang,kari udang Anda penggemar masakan kari?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Udang menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Udang:
- Sediakan 1/2 kg Udang (buang kepala)
- Siapkan 1 buah Labu Siam (kupas & iris sesuai selera)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Ambil 3 Cabai Merah Besar /Keriting
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Siapkan Bumbu Tumisan
- Ambil 65 ml Santan Instan (Sun Kara)
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
- Gunakan 5 Cabai Rawit
- Sediakan 1 buah Tomat (iris)
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 400 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu
- Siapkan 1 sdm Gula
Kari Udang sememangnya lauk kegemaran Che Nom. Sesiapa yang tak tau nak masak apa dengan udang, sila lah cuba. Masakan kari mengandung rempah yang bermanfaat sebagai antiinflamasi untuk mendetoksi tubuh. Brilio.net - Ketika mendengar tentang masakan kari, pasti akan teringat dengan India.
Cara membuat Kari Udang:
- Siapkan semua bahan
- Blender bumbu halus dan panaskan minyak goreng diteflon
- Masukkan bumbu halus, serai geprek, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum lalu tuang santan
- Beri air, masukkan cabai rawitnya aduk sebentar
- Masukkan udang dan labu siamnya. Masak hingga matang.
- Beri irisan tomat, gula, garam, kaldu, dan merica bubuknya. Koreksi rasa, jika sudah matang, matikan api
- Selamat Menikmati
Isinya lengkap, bihun, toge, bakso ikan, tahu, telur rebus, dan tentunya udang yang jadi. Udang Kari Kapulaga pun siap disajikan. Sajian ini bisa disantap dengan roti atau nasi putih hangat. Siapkan mangkuk saji, masukkan mi rebus, siram dengan kuah kari udang dan letakkan potongan. Penyajian: Masukkan nasi ke dalam mangkuk saji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
