Anda sedang mencari ide resep fuyunghai ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyunghai ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fuyunghai ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fuyunghai ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fuyunghai Ayam Udang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fuyunghai Ayam Udang:
- Gunakan Bahan Fuyunghai
- Ambil 100 gr ayam cincang
- Ambil 50 gr udang tanpa kulit (cincang kasar)
- Ambil 1/2 buah wortel ukuran besar potong memanjang
- Ambil 2 lembar daun kol iris halus
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan sesuai selera Garam dan kaldu jamur
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 buah jamur (boleh di skip)
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu tani
- Siapkan 1 batang daun bawang diiris halus
- Gunakan Bahan untuk saos asam manis
- Sediakan 2 sdm kacang polong
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Siapkan 150 ml air matang
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan sesuai selera Garam, merica dan kaldu jamur
Cara membuat Fuyunghai Ayam Udang:
- Pertama-tama siapkan semua bahan. Kemudian tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging ayam cincang dan udang cincang hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Campur semua bahan fuyunghai dan ayam, udang yg sudah dimasak.
- Aduk semua hingga merata dan test rasa bila ada yg kurang bisa ditambah. Kemudian panaskan fry pan tunggu hingga minyak benar2 panas baru masukkan adonan fuyunghai. Masak dengan api kecil hingga kecoklatan lalu balik.
- Sambil menunggu matang kita buat saosnya. Lelehkan margarin lalu Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukkan kacang polong, saos inggris, garam, kaldu jamur, merica dan saos tomat, aduk hingga rata dan kacang polong matang. Kemudian campurkan maizena dan air dan masukkan kedalam fry pan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mengental. Test rasa bila ada yg kurang bisa ditambahkan ya. Selamat mencoba 🙆🏻♀️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fuyunghai ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
