Sedang mencari ide resep lodeh kuning udang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kuning udang telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kuning udang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh kuning udang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh kuning udang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh kuning udang telur puyuh memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh kuning udang telur puyuh:
- Sediakan 250 gr udang kupas kupas kulit dan kepala ny
- Sediakan 15 buah telur puyuh
- Gunakan 3 buah wortel sedang
- Ambil 1 buah labu labu jipang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Siapkan santan cair 400ml dri setengah kelapa
- Siapkan garam secukup ny
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil seujung jari kelingking kunyit atau bisa pakai kunyit bubuk
Coba deh, beri kejutan telur puyuh ditengahnya. Pasti akan menambah selera makan keluarga anda. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.
Langkah-langkah membuat Lodeh kuning udang telur puyuh:
- Kupas wortel dan labu potong sesuai selera
- Iris cabai merah sesuai selera
- Haluskan smua bumbu halus
- Tumis bumbu halus smapai harum kemudian beri daun salam lalu masuk kan udang tumis sampai udang layu kemudian masukan sayur aduk smampai layu masukan telur puyuh masukan irisan cabai lalu masukan santan aduk trus biar santan tidak pecah terakhir masukan daun bawang dan garam tes rasa
- Siap di hidang kan
Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain. Kucing yang sehat dan bugar tentunya menjadi impian para pemilik kucing. Kuning telur juga mengandung zat besi, zat besi ini bisa sebagai penambah daya tahan tubuh. Jika kandungan zat besi pada tubuh. Tak sulit membuat Telur Puyuh Santan Kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kuning udang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
