Anda sedang mencari ide resep udang asam manis jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam manis jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis Jagung menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Asam Manis Jagung:
- Siapkan 300 gram udang
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm saos sambal (skip)
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram (me: 1 sachet)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 250 ml Air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdm margarin (skip)
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis Jagung:
- Kupas, buang kepala & ekornya bersihkan & sayat perut & punggung udang, lalu cuci bersih
- Kupas & cuci bersih sayuran, potong jagung jadi beberapa bagian, potong wortel bentuk korek api, iris daun bawang, cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah & bombay
- Tumis bawang putih, & merah sampai harum, masukan bawang bombay, saos tomat, saos tiram, gula & garam aduk rata
- Masukan jagung & wortel, lalu tuangkan air, tutup (me:tidak ditutup), setelah jagung matang masukan udang, masak sampai udang matang, lalu masukan tepung maizena yang telah dilarutkan air, masukan daun bawang, aduk2 hingga mengental, cek rasa
- Angkat, sajikan. Selamat mencoba 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
