Lagi mencari ide resep udang galah telur puyuh saos padang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang galah telur puyuh saos padang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang galah telur puyuh saos padang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang galah telur puyuh saos padang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Umpan Udang Galah - Tahu Udang Galah bukan? Beri juga timbel atau pemberat pada jaring agar umpan bom tidak terbawa arus. Demikianlah resep udang saus padang pedas yang bisa anda coba di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang galah telur puyuh saos padang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang galah telur puyuh saos padang pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang galah telur puyuh saos padang pedas:
- Siapkan 500 gram udang galah dikerat punggung
- Gunakan perasan jeruk nipis
- Gunakan 20 butir telur puyuh rebus kupas
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan saori
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 5 sdm saos abc extra pedas
- Sediakan 1 sdm saori
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Ambil penyedap magic
- Ambil 1 sdm maizena dilarutkan air 5 sdm
Hallo Stella :-) Selamat ya Saos Padangnya sudah rasa restaurant. Resep Udang Saus Pedas, Kenikmatan yang Begitu Hakiki. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi resep boga bahari yang harus dicoba, Udang Saus Pedas.
Langkah-langkah membuat Udang galah telur puyuh saos padang pedas:
- Udang galah dilumuri perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Kemudian goreng dengan minyak panas setengah matang. Tiriskan
- Ulek bamer, baput, cabe keriting, cabe rawit hingga halus. Potong bawang bombai sesuai selera
- Tumis bumbu halus td dengan sedikit minyak. Tambahkan bawang bombai. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan telur puyuh. Tambahkan air secukupnya sesuai selera. Didihkan air.
- Tambahkan saori, saos abc, kecap manis, penyedap, garam, gula secukupnya. Koreksi rasa (saya cenderung agak manis karna saos abc kecut). Masukkan udang goreng. Tambahkan tomat yg sudah diiris. Tambahkan larutan maizena hingga kuah mengental
- Hidangan siap disantap dengan nasi panas
Memasak udang tidak ada yang lebih mudah dari yang satu ini. Udang galah termasuk hewan air asli perairan Indonesia. Selain di Indonesai, udang galah juga dapat ditemukan dibeberapa negara Asia Tenggara, terutama Malaysia. Kaki renang pada udang betina agak melebar dan terdapat ruang untuk mengerami telurnya (broodchamber). Ternyata udang galah bisa dibudidayakan dan dipancing, lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang galah telur puyuh saos padang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
