Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong tahu gembos feat udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong tahu gembos feat udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk tahu jengdewi sengaja tidak di goreng tapi dikukus untuk mengurangi konsumsi minyak walaupun sedikit. Bumbu-bumbunya yang dihaluskan: bwg merah bwg putih kemiri kunyit. Lodeh rebung tahu gembos ini bisa mnenjadi referensi ketika anda hendak mernyajikan menu makan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong tahu gembos feat udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh terong tahu gembos feat udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong tahu gembos feat udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong tahu gembos feat udang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh terong tahu gembos feat udang:
- Sediakan 2 bh terong hijau, potong sedang
- Siapkan 10 bj tahu gembos
- Siapkan 100 gr udang kecil
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 15 bj cabe rawit,iris tipis
- Ambil 2 bh cabe merah besar,iris serong
- Ambil 1 bh tomat, iris tipis
- Gunakan 65 ml Santan kara
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 2 cm kencur
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Tapi kamu perlu tahu, secara ilmiah ternyata terong ini masuk dalam jenis buah. Eggplant atau terong (Solanum melongena) adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman 'nigthshade'.
Cara menyiapkan Lodeh terong tahu gembos feat udang:
- Tumis bumbu halus,tambahkan laos,daun salam,daun jeruh. Tumis hingga harum.
- Tambahkan udang,cabe rawit,cabe merah. Aduk2
- Tambahkan santan,aduk2. Masukkan terong dan tahu gembos. Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk. Masak hingga matang
- Tambahkan irisan tomat. Koreksi rasa. Sajikan
Terong masih satu rumpun dengan kentang, tomat dan paprika. Rudy & sahabat - lodeh terong tempe semangit. Sayur lodeh terong tahu super pedas. Video yang Keren Resep Lodeh Jepang Dan Udang. Bermanfaat Banget Suka SekaliSalam hangat Yon'z.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh terong tahu gembos feat udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
