Sedang mencari ide resep lodeh manisa tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa tahu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa tahu udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh manisa tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Goreng Manisa Santan / Lodeh Manisa enak lainnya. Lalu bagaimana cara membuat lodeh sayur manisa yang enak? yuk ikuti resepnya yang berikut ini. Resep Cara Membuat Lodeh Manisa Tahu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh manisa tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh manisa tahu udang memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh manisa tahu udang:
- Gunakan 250 gr Udang
- Ambil 500 gr Manisa
- Ambil 3000 Tahu saya beli
- Ambil 8 siung Brambang dirajang
- Gunakan 4 siung Bawang dirajang
- Gunakan 1 ruas jari Laos digeprak
- Ambil sesuai selera Daun salam, daun bawang dan daun jeruk
- Sediakan Minyak atau margarin untuk menumis
- Siapkan Cabe jika butuh pedas, saya skip karena ada cucu yg masih kecil
- Ambil Garam dan kaldu
Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Cara masak sayur lodeh ini sangat mudah sekali dilakukan, setelah tau bahan-bahan apa saja yang diperlukan. Setelah selesai tiriskan tempe dan tahu yang sudah di goreng.
Cara membuat Lodeh manisa tahu udang:
- Bersihkan ekor dan kepala udang cuci sisihkan
- Kupas manisa potong panjang2 atau sesuai selera jangan lupa diuleni dengan garam, cuci bersih sisihkan
- Potong tahu bentuknya sesuaikan dengan potongan manisa, beri garam sedikit goreng setengah matang
- Siapkan wajan di atas kompor, jangan lupa beri minyak secukupnya untuk menumis
- Masukkan brambang, bawang, daun jeruk daun salam dan laos, setelah agak layu masukkan daun brambang yg sudah dirajang
- Masukkan manisa biarkan agak layu kemudian masukkan tahu.
- Tunggu sampai mendidih kecilkan api kemudian masukkan santan, saya pakai santan bubuk, tunggu mendidih angkat jangan lupa beri kaldu dan garam, masakan siap disajikan.
Lalu panaskan kembali minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus yang tadi sampai. Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan sedap? Lumpia Udang Kulit Tahu. foto: Instagram/@ika_wangi. Sayur Lodeh emang siip byk variasi dr yg berwarna pucat sampai merah.dari yang agak manis sampai pedas. Ayo silahkan coba versi ini.siapa tahu cocok dengan selera keluarga ;-) Selamat Mencoba dan semoga sukses.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh manisa tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
