Anda sedang mencari ide resep bothok udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bothok udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bothok udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bothok Udang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bothok Udang:
- Siapkan 3 ons udang
- Siapkan 1 ons daun melinjo
- Siapkan 1 tomat hijau
- Ambil 2 cabe hijau
- Sediakan kelapa muda parut
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 1/4 keping gula merah
- Gunakan 1/2 tempe semangit
- Ambil 1 daun jeruk purut
- Ambil 1 kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bahan pembungkus:
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Lidi
Langkah-langkah menyiapkan Bothok Udang:
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat bothok udang. Bersihkan udang buang kepala, kulit dan kotorannya.
- Sobek-sobek daun melinjo, potong-potong cabe hijau dan tomat hijau.
- Uleg semua bumbu halus lalu campurkan pada bahan untuk membuat bothok.
- Bungkus menggunakan daun pisang, lalu sematkan lidi.
- Kukus selama 30 menit agar bothok matang dan awet.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat 😂.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bothok udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
