Sedang mencari inspirasi resep tumis udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Olahan udang asam manis ini juga beragam dan ada berbagai cara untuk memasaknya. Jika Anda tinggal di daerah pinggir laut, tentu saja tidak susah Goreng udang hingga matang. Tiriskan, sisihkan lebih dulu agar minyak yang ada di udang berkurang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Udang Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Udang Asam Manis:
- Siapkan 1/4 kg udang
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/4 kaldu bubuk
Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Tumis Udang Asam Manis:
- Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
- Kupas udang dan cuci bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe setelah wangi masukkan irisan tomat
- Tumis hingga wangi, masukkan udang. Aduk rata.
- Setelah udang berubah warna masukkan saos tomat, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Dan siap disajikan.
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Sebelum kita bahas resep udang asam manis, sudah tahukah kalian tentang beberapa jenis saus serta sejarah adanya saus?. Bahan utama dari pembuatan saus adalah air, pengental, susu, dan bumbu yang membuat saus tersebut mempunyai ciri khas masing-masing. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
