Lagi mencari inspirasi resep udang rebus dengan saus seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang rebus dengan saus seafood yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang rebus dengan saus seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang rebus dengan saus seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang rebus dengan saus seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Rebus dengan Saus Seafood menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Rebus dengan Saus Seafood:
- Sediakan 500 gr udang windu
- Gunakan 1 buah lemon
- Sediakan Bahan Rebusan
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggeris
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan Saus Seafood
- Sediakan 4 potong nanas madu
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 10 sdm Saus sambal
- Siapkan 5 sdm Saus tomat
- Sediakan 2 buah jeruk limau
Cara membuat Udang Rebus dengan Saus Seafood:
- Bersihkan udang potong sungut dan ekornya sedikit lalu beri perasan lemon sisihkan, siapkan bahan rebusan dan untuk bahan saus parut jahe lalu beri air matang 2 sdm, cincang kasar baput, dan parut buah nanas.
- Bahan saus campur bawang putih, air jahe, dan parutan nanas kedalam wadah lalu tambahkan saus sambal dan saus tomat lalu kucuri limau saus siap dihidangkan.
- Untuk rebusan udang, siapkan air yg sudah mendidih lalu masukan semua bahan rebusan, rebus sampai daun bawang layu lalu masukan udang dan rebus lagi selama 3 menit.
- Tiriskan udang, lalu masukan kedalam air es sebentar, lalu udang siap dihidangkan.
- Ini enak bgt loh simple tapi sedap bgt dimakan pake nasi anget makin sipp dimakan gini aja cocol sausnya juga udh mantab banget, ucil aja suka syekali, kalau mamak dan bapake mah jangan ditanya hehehe, mudah bukan 😉 yuk dicoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang rebus dengan saus seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
