Sedang mencari ide resep udang crispy asam manis (sedikit pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy asam manis (sedikit pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy asam manis (sedikit pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang crispy asam manis (sedikit pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi Semoga bermanfaat buat kalian semua yah. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang crispy asam manis (sedikit pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas):
- Gunakan Marinasi Udang Crispy
- Siapkan 250 Gram Udang yang sudah dikerat dan bersih
- Gunakan 1 SDM Jeruk Nipis
- Sediakan 1 SDT Garam
- Ambil 1/4 SDT Lada Halus
- Gunakan 1 SDT Saos Tiram
- Sediakan 1 SDT Minyak Wijen
- Gunakan 50 Gram Maizena
- Siapkan 300 mL Minyak Goreng
- Ambil Sayuran
- Siapkan 3 Buah Wortel Iris Korek Api
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay Potong Dadu
- Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar, Buang Biji, Potong memanjang
- Siapkan 1 Buah Timun Buang Biji, Potong Serong
- Siapkan Buah Nenas Sesuai Selera
- Ambil Daun Bawang Iris Serong (saya skip)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 SDT Garam
- Siapkan 2 SDM Gula Pasir
- Siapkan 4 SDM Saus Tomat
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang.
Langkah-langkah membuat Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas):
- Rendam Udang dengan air jeruk nipis, minyak wijen, saos tiram, lada bubuk, dan garam. Diamkan +/- 15 Menit.
- Siapkan sayuran. Bawang bombay potong dadu. Cabe merah potong memanjang. Wortel iris korek api. Timun, buang bijinya dan potong serong. Nenas potong dadu.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit dan jahe
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula dan saus tomat. Masukkan wortel. Aduk-aduk selama 5 menit atau sampai wortel setengah matang. Masukkan bawang bombay dan cabe merah, tumis sampai layu. Terakhir masukkan timun dan nenas. Koreksi rasa.
- Kerat bagian perut udang yang sudah direndam agar bentuknya menjadi lurus.
- Tiris dan keringkan udang yang sudah dikerat.
- Lumuri udang dengan maizena, kemudian celupkan ke dalam air es, lalu lumuri lagi dengan maizena. Lakukan hingga udang habis.
- Goreng udang dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan atau sekitar 4-5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan udang goreng ke saus asam manis yang sudah matang.
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Bagi Anda yang belum pernah memasak udang asam manis tak perlu khawatir, karena pada Resep Udang Asam Manis Pedas. Setelah semua bahan-bahan siap, ikuti langkah-langkah. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
