Anda sedang mencari ide resep botok udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Botok Tahu, Udang, dan kelapa enak lainnya. Seperti kita ketahui jika botok cukup beragam jenisnya dan salah satunya adalah yang terbuat dari udang seperti video diatas. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan botok udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah botok udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok udang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok udang:
- Gunakan 1/4 kg udang kecil2
- Sediakan 1/2 butir kelapa
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau,potong kecil2
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 1 buah tomat,iris tipis2
- Siapkan secukupnya Daun pisang n biting
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
- Ambil secukupnya Gaaram
Masakan Botok adalah salah satu masakan tradisional yang memakai bahan kelapa parut sebagai bahan utamanya. Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda. Hal ini karena munculnya resep botok udang ini memang dari dua daerah tersebut. Makanan Tradisional Botok Udang atau urang Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana cara membuat makanan.
Langkah-langkah membuat Botok udang:
- Cuci bersih udang,kemudian tiriskan
- Parut kelapa,campurkan dengan bumbu halus hingga merata.kemudian campurkan udang,aduk hingga udang dan kelapa tercampur rata
- Siapkan daun kelapa lalu isi dengan campuran udang+kelapa.tambahkan irisan cabai,tomat n daun salam di setiap bungkusnya
- Kukus kurleb 15menit / sampai daun pisang terlihat amoh & botok siap disajikan
Resep Membuat Botok Udang Tahu Tempe. BOTOK URANG KALI ‖ BOTOK UDANG SUNGAI ‖ STEAMED SHRIMP WITH BANANA LEAF. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Pare Botok Udang juga cocok dihidangkan sebagai lauk utama. Kaya rasa berkat santan dan aneka bumbu yang digunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
