Sedang mencari ide resep botok udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Botok Tahu, Udang, dan kelapa enak lainnya. Seperti kita ketahui jika botok cukup beragam jenisnya dan salah satunya adalah yang terbuat dari udang seperti video diatas. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan botok udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Botok Udang memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok Udang:
- Gunakan 1/4 udang sungai, bersihkan
- Ambil 1/2 kelapa setengah tua, parut
- Gunakan 1/2 papan tempe, iris iris, kukus
- Sediakan 1 sdm gula merah, sisir halus
- Gunakan 3 cabe hijau besar, iris iris
- Gunakan 10 cabe rawit utuh
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
Masakan Botok adalah salah satu masakan tradisional yang memakai bahan kelapa parut sebagai bahan utamanya. Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda. Hal ini karena munculnya resep botok udang ini memang dari dua daerah tersebut. Makanan Tradisional Botok Udang atau urang Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana cara membuat makanan.
Cara menyiapkan Botok Udang:
- Campur semua bahan, kecuali daun salam dan aduk rata.
- Bungkus dengan daun, setiap bungkusan diberikan satu lembar daun salam.
- Kukus selama 30 menit.
Resep Membuat Botok Udang Tahu Tempe. BOTOK URANG KALI ‖ BOTOK UDANG SUNGAI ‖ STEAMED SHRIMP WITH BANANA LEAF. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Pare Botok Udang juga cocok dihidangkan sebagai lauk utama. Kaya rasa berkat santan dan aneka bumbu yang digunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
