Anda sedang mencari inspirasi resep kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah):
- Gunakan 1 blok tempe
- Ambil 3 buah tahu
- Sediakan 200 gr udang
- Gunakan Iris Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit (jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil sejumput gula pasir
- Sediakan 1 buah santan kara
Langkah-langkah membuat Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah):
- Bersihkan dan cuci bersih udang. Kemudian potong tempe dan tahu berbentuk kotak miring.
- Tumis Bumbu iris, udang, tahu dan tempe sampai setengah matang. Kemudian masukkan air, bumbu halus, garam dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, tes rasa.
- Tunggu hingga rebusan matang kurang lebih 15 menit. Lalu masukan santan. Tunggu hingga mendidih.
- Kotok udang tahu tempe siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
