Bothok Tahu Udang
Bothok Tahu Udang

Sedang mencari ide resep bothok tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok tahu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok tahu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bothok tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bothok tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bothok Tahu Udang memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bothok Tahu Udang:
  1. Gunakan 2 Tahu besar
  2. Ambil 1/4 kg Udang
  3. Gunakan 1 bungkus Teri segar/ Asin teri
  4. Ambil 1/2 butir Kelapa parut
  5. Ambil 1 ikat Daun kemangi
  6. Sediakan 2 Daun jeruk diiris tipis buang tulang
  7. Ambil 2 butir Telur kocok
  8. Ambil Daun pisang
  9. Gunakan Tusuk gigi
  10. Sediakan Bahan Halus
  11. Siapkan 8 siung Bawang merah
  12. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  13. Gunakan 3 buah Cabe merah besar
  14. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  15. Siapkan 1 ruas Jahe
  16. Siapkan 1 ruas Kunyit
  17. Sediakan 1 ruas Kencur
  18. Siapkan 3 butir Kemiri
  19. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  20. Siapkan Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
Cara menyiapkan Bothok Tahu Udang:
  1. Kupas udang, buang kepalanya; rebus/kukus tahu kemudian peras dan memarkan; bersihkan teri segar/ rendam ikan teri asin.
  2. Campur bumbu halus dengan kelapa parut, tahu, udang teri yg sdh bersih, daun kemangi, dan telur yang sdh di kocok… jangan lupa koreksi rasa asinnya ya…
  3. Bungkus dengan daun pisang…
  4. Kukus hingga 30 menit… sampai daun pisang berubah coklat kemudian tiriskan… bothok tahu udang siap di sajikan… serius mantap rasanya 🌞

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bothok Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!