Sedang mencari ide resep udang saus padang simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang Simple memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saus Padang Simple:
- Sediakan Bahan-bahan:
- Sediakan 250 gr udang kupas (kebetulan dpt yg uk. besar)
- Sediakan 2 lbr mini burger (potong kotak kecil)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam dan gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak wijen (untuk menumis)
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah cabe merah rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang Simple:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng udang dg minyak panas, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, haluskan. Cincang bombay. Sisihkan.
- Panaskan pan, masukkan minyak wijen. Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga harum.
- Masukkan bumbu saus-sausnya, lada, garam, gula dan jahe. Aduk hingga rata.
- Masukkan udang yg telah digoreng, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kental, koreksi rasa.
- Udang saus padang siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
