Sedang mencari ide resep lodeh tahu udang asin gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu udang asin gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu udang asin gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu udang asin gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tahu udang asin gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu udang asin Gurih memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Tahu udang asin Gurih:
- Sediakan 4 buah labu ukuran sedang
- Sediakan Tahu goreng 3000 rupiah
- Ambil 1 bungkus udang asin
- Gunakan 1 buah santan kara
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Garam,gula dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 8 cabe rawit merah
Cara menyiapkan Lodeh Tahu udang asin Gurih:
- Ulek bumbu sampai halus atau diblender
- Panaskan minyak,tumis udang asin sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum dan masukkan daun salam.
- Setelah harum,masukkan labu dan tahu. Tumis sampai bumbu tercampur rata. Kemudian tuang air,tunggu sampai labu setengah matang. Kemudian masukkan santan kara.
- Setelah tercampur rata, beri garam,penyedap dan gula. Test rasa. Lodeh siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tahu udang asin gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
