Anda sedang mencari ide resep udang bumbu merah plus terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bumbu merah plus terong ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hello gaes di video kali ini aku mau berbagi cara memasak udang bumbu pedas simpel dan mudah. Bahan" Udang Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Daun jeruk. Terong Ungu (Ukuran Sedang, Potong-potong), Cabe Merah (Potong Serong), Bawang Merah (Iris"), Bawang Putih (Iris"), Garam, Gula pasir sedikit aja, Minyak untuk menumis, Air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bumbu merah plus terong ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang bumbu merah plus terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang bumbu merah plus terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Bumbu Merah plus Terong Ungu menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Bumbu Merah plus Terong Ungu:
- Sediakan 200 gr udang, bersihkan kepala
- Gunakan 2 buah terong ungu ukuran sedang, potong sesuai selera
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan sesuai selera Cabe keriting
- Sediakan secukupnya Gula & garam
Tekstur terong yang lembut akan menyatu dengan gurihnya kacang tanah. Cita rasanya pun begitu enak, sedap dan juga nikmat. Coba masak jadi sayur kuah santan berempah yang sedap ini. Bumbu halus Terong Bumbu Kemiri, resep kreasi terong yang beda dari lainnya dan rasanya sungguh enak.
Langkah-langkah membuat Udang Bumbu Merah plus Terong Ungu:
- Siapkan bahan bahan. Kupas bawang merah, putih. Cuci bersih cabe & tomat.
- Haluskan bumbu” diatas. Siapkan potongan buah terong yg telah dicuci, goreng dlm minyak panas sebentar saja.
- Cuci bersih udang, kemudian buang kepalanya, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan udang, aduk rata sebentar. Lalu bumbui dg garam & gula, sambil di icip rasanya. Tambahkan sedikit air, agar bumbu resap.
- Terakhir masukkan potongan terong, aduk2 secara pelan, supaya tidak mudah hancur. Matikan kompor jika semua bahan sudah bercampur.
Kali ini terong akan dipadukan dengan bumbu kemiri yang terbuat dari aneka rempah yang dimasak bersama dengan santan dan Saus Tiram Selera. Gunakan terong berwarna ungu karena lebih manis dan lebih enak saat dibakar nantinya. Jangan gunakan terong yang hijau yang biasanya dipakai untuk lalapan. Pilih terong yang tidak terlalu besar dan masih segar supaya lebih enak saat dicampur dengan bumbu balado yang lain. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan Jika Anda tidak suka memakan terong dengan biasa saja dan merasa hambar maka Anda perlu menu Anda bisa mengolahnya sebagai lodeh yang berkuah atau terong balado yang tidak berkuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang bumbu merah plus terong ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
