Sedang mencari inspirasi resep bothok udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bothok udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bothok udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bothok Udang memakai 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bothok Udang:
- Gunakan 500 gr udang
- Ambil 1 papan tempe (kukus)
- Gunakan 1 butir kelapa muda (parut panjang)
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 7 buah cabe hijau (potong-potong)
- Ambil 3 batang daun bawang (potong-potong)
- Ambil Segenggam ale
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (opsional)
- Gunakan Secukupnya daun pisang (untuk membungkus)
- Ambil Secukupnya tusuk gigi (untuk membungkus)
- Gunakan Bahan bumbu
- Siapkan 120 gr bawang merah
- Siapkan 80 gr bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 250 ml air kelapa
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Botok udang khas jawa. cara memasak botok udang yang enak dan mudah. TERBUKTI I Resep Botok Udang I Pedas Gurih Enaknya Bikin Nagih. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus.
Cara menyiapkan Bothok Udang:
- Buang kepala udang dan cuci bersih. Sisihkan.
- Kukus bumbu halus, kecuali air kelapa. Haluskan.
- Potong tempe yang telah dikukus dengan bentuk dadu dan taruh dalam wadah (baskom).
- Tambahkan parutan kelapa, bumbu halus dan air kelapa. Aduk rata.
- Lalu.. tambahkan kemangi, ale, cabe hijau dan daun bawang.
- Beri gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang dan tusuk gigi.
- Ambil lembaran daun pisang, isi dengan sesendok adonan bothok.
- Lalu diatasnya beri beberapa ekor udang dan tutup dengan sesendok adonan bothok lagi. Aduk rata (diatas daun), atasnya beri cabe rawit (opsional).
- Bungkus dengan rapi. Dan ulangi hingga adonan habis.
- Kukus kurang lebih 30 menit.
- Sajikan hangat-hangat dengan nasi. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😉
Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah. Botok saat ini divariasikan dengan petai cina, teri, udang, atau bahkan menggunakan tawon. Botok juga bisa dijadikan lauk sederhana yang dibuat dengan cara mengukus beragam bahan seperti. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bothok Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
