Sedang mencari ide resep tumis udang kecil pedas (ebi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang kecil pedas (ebi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang kecil pedas (ebi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis udang kecil pedas (ebi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Memasak ebi harus rendam air panas dulu ya untuk mengurangi rasa asin nya. Masak oseng tempe udang ebi pedas enak ide masakan kreatif unik rahasia masak oseng tempe gak pake ribet dengan bahan yang mudah di temukan. Cara Membuat Tumis Kangkung Ebi Cabai Hijau Asli Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis udang kecil pedas (ebi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat TUMIS UDANG KECIL PEDAS (ebi) memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan TUMIS UDANG KECIL PEDAS (ebi):
- Gunakan 2 ons Udang kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sambel ulek
- Ambil 30 biji Cabai
- Gunakan 2 biji ukuran sedang Tomat
- Siapkan 4 Bawang merah
- Siapkan garam
- Gunakan micin
- Ambil gula
- Ambil Semua bahan digoreng sampai layu,lalu diulek
- Siapkan Stlh itu masukan garam, micin dan gula sckupnya
Tumis udang ebi atau tumeh sabe. merupakan salah satu makanan khas aceh. dan ada beberapa tumeh sabe mengunakan asam sunti untuk cita rasa lebih kekhasan. Udang kecil, bawang putih (iris), bawang merah (iris), Lada bubuk , Gula , Garam, Cabai, Tomat. Ini suwer enak bgt. rasanya gurih krn ada udang kecilnya ya. bukan ebi, tp kakaknya ebi krn agak besar dikit 😉. Udang ini sebenarnya adalah udang ebi, rebon atau di Aceh dikenal juga dengan udeung sabee, masak tumeh atau tumis udang sabee ini cukup diminati di aceh, dengan mempunyai cita rasa yang khas dan sangat enak, apalagi dihidangkan dengan sepiring nasi panas dijamih deh pasti bakalan.
Langkah-langkah membuat TUMIS UDANG KECIL PEDAS (ebi):
- Tumis bawang merah n putih yg sdh di iris tdi smpai harum.. stlh itu masukan ebi yg sdh dibersihkan
- Aduk", lalu masukan sambel ulek tadi,aduk rata dan trakhir msukan lada dan penyedap rasa lainnya.. icip" dan angkat 👌🏻 slmt mncoba🥰
Yuk sebelum memasak kita tahu lebih dalam bahan-bahannya ya Bunda. Ebi (dari bahasa Jepang artinya "udang"; yang lebih mendekati adalah dari bahasa Hokkian: Hebi) adalah udang kecil-kecil yang sudah dikeringkan. Selain tumis kangkung terasi yang rasanya pedas, perpaduan manis dan renyahnya tekstur kangkung seringkali membuat ketagian. Tapi jangan lupa, hanya pergunakan terasi yang asli dari udang supaya rasa tumis kangkung pedas Anda semakin gurih dan menggigit. Masukkan genjer, air,lada,gula pasir, dan kaldu, masak hingga seluruh bahan matang, angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan TUMIS UDANG KECIL PEDAS (ebi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
