Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Gunakan 1/4 kg Udang
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 2 cabe merah
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Saus tomat
- Ambil Saori saus tiram
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang lalu cuci. Kemudian di goreng sebentar.
- Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabe merah.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak (bisa bekas goreng udang tadi). Tumis semua bumbu iris.
- Jika sudah harum, beri sedikit air. Masukkan lada bubuk, saori, penyedap rasa dan saus tomat. Aduk, lalu masukkan udang. Tambah garam dan gula. Koreksi rasa. Tambah air sedikit demi sedikit. Tunggu hingga agak asat atau meresap.
- Udang asam manis siap disajikan. Lebih enak dengan nasi panas. 🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
